羊肉怎麼做 做羊肉方法
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1、羊肉改到切片,切好後放入碗中,加入雞粉、胡椒粉、鹽、蠔油、生抽、蒜片、玉米澱粉。
2、抓拌均勻,醃製十五分鐘,大葱斜刀切成小段。
3、起鍋燒油,下入醃好的羊肉,翻炒變色,出鍋備用。
4、起鍋燒油,下入薑末、蒜片、紅椒圈煸香。
5、下入炒好的羊肉和葱段翻炒。
6、加一點蠔油、生抽,翻炒均勻後出鍋。
標籤:羊肉
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