豆腐和什麼菜一起搭配

1、豆腐搭配這三種食物營養翻倍；

2、豆腐加魚豆腐富含優質蛋白質，魚肉中的氨基酸組成比較適合人體需要，尤其是富含蛋氨酸，與豆腐搭配，可明顯發揮蛋白質互補作用；

3、豆腐加海帶含有皂角苷，有助於抑制脂肪吸收，促進脂肪分解，對預防動脈硬化有一定作用；

4、豆腐加蘿蔔豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良，白蘿蔔有促進消化的作用，若與豆腐拌食，有利於豆腐的吸收；