腐竹炒菜時和什麼搭配

1、黑木耳炒腐竹，食材：黑木耳、蒜、姜、鹽，生抽、醬油、糖、胡椒粉、雞精等。

2、牛肉炒腐竹，食材：牛裏脊、大蒜、葱、料酒、老抽、白胡椒粉、幹澱粉、鹽、香油、白芝、蠔油等。

3、辣炒腐竹，食材：青椒、葱、幹辣椒、香菜、八角、味極鮮、白糖等。

4、什菌炒腐竹，食材：蘑菇、山藥、木耳、黃瓜、葱、蒜、生抽、油、香醋、胡椒粉、香油、雞精、澱粉、糖等。

5、腐竹花蛤炒粉絲，食材：花蛤、肉丸、鹽、醬油、蠔油、粉絲、葱花、香油等。