洋葱怎麼切菱形塊
洋葱切成菱形塊就只需要用6刀即可切成。首先我們將洋葱表面清洗乾淨,切掉頭部,然後豎放在砧板上,有手握住。以井字型切割方式進行切割,從洋葱頂部向下橫豎各切兩刀,注意不要切斷了,間隔均勻,最後切掉底部,洋葱就散開成菱形塊了。
洋葱怎麼切菱形塊1、清洗洋葱
首先將洋葱的表層像紙皮一樣的東西去掉,用清水沖洗表面泥沙。
2、切菱形洋葱
將洋葱頭部橫切去掉,約佔整個洋葱高度的1/8,接下來就用一隻手扶住洋葱,將洋葱切面朝上,豎放在砧板上。以井字型的切割方式,從洋葱的頂部向下橫豎各切兩刀,間隔均勻,這樣就將洋葱完全分割開。
3、洋葱切斷
但要注意的是,切到底部的時候都不要切斷了,還是保留一些連接。最後將洋葱的底部切掉,這樣切出來的洋葱都散開了,一個個的都成了菱形塊啦。
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