胡蘿蔔切片怎麼切菱形視頻教程

胡蘿蔔切片切菱形步驟：

1、將胡蘿蔔平放在案板上，刀和胡蘿蔔成四十五度夾角切下去；

2、平行於橫切面3釐米的位置再切一刀；

3、切成一個這樣的菱形；

4、刀垂直於案板切下去；

5、將菱形塊平放在案板上，刀和案板成45度且平行於胡蘿蔔的斜面切下；

6、另外一邊也是，修出這樣的菱形塊；

7、平行於橫切面，切成寬為2毫米的菱形片；

8、成品。