洋葱怎麼切成片

洋葱切片的方法是比較簡單的，先從中間部分切口，一面朝下放在砧板上。之後用刀子再縱切一刀，會切成條形形狀，最後再橫切一層或者兩層都行，具體的按自己想要的大小來定，這樣切出來的就是成片的。不過注意切的時候容易流眼淚，建議先冷藏五分鐘後再切，這樣刺激性氣候會小點，就不易流淚了。

洋葱（學名：AlliumcepaL.）是百合科葱屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達1米，傘形花序球狀，具多而密集的花；花粉白色；花被片具綠色中脈，矩圓狀卵形，花絲等長，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴；5-7月開花結果。

原產亞洲西部，中國內外均廣泛栽培，是中國主栽蔬菜之一。中國的洋葱產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。