西葫蘆切片怎麼切菱形
首先將西葫蘆切厚度相等的(比方2cm高度)幾部分厚片;然後隨取其中一個厚片,平行的幾個斜刀(平行線之間的寬度2.5-3cm都可以,但要均勻),將厚片改成截面是平行四邊形的條;最後直接按正常的切法切片就行了。
西葫蘆(學名:CucurbitapepoL.)是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本;莖有稜溝。葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。雌雄同株。雄花單生;花梗粗壯,有稜角,被黃褐色短剛毛;花萼裂片線狀披針形;花冠黃色,頂端鋭尖;雄蕊花絲長15毫米,花葯靠合。雌花單生,子房卵形。果梗粗壯,有明顯的稜溝,果蒂變粗或稍擴大。果實形狀因品種而異;種子卵形,白色,長約20毫米,邊緣拱起而鈍。
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