請問牛腩燜蘿蔔怎麼做

材料：白蘿蔔一斤、牛腩一斤。

配料：八角三粒，黃豆、茴香、生薑適量。

作法：

1、牛腩洗淨後切塊，水燒開後倒入牛腩滾兩三分鐘左右，撈出瀝水；

2、然後砂煲中加入清水，放入牛腩，把洗淨的八角、薑片、茴香、黃豆一同放入煲中，用大火燒開後再用小火煨一個半小時；

3、把蘿蔔洗淨切成塊狀，待一個多小時之後，牛腩有些酥軟了再放入蘿蔔，再煨半小時左右，加入鹽調味，即可裝盤出鍋。