蘿蔔煲牛腩怎麼做

蘿蔔煲牛腩的做法:

1、準備牛腩，蘿蔔，陳皮，姜，鹽，醬油。

2、將牛腩洗乾淨切為塊，再將蘿蔔皮、苗去掉，洗淨切為斧頭塊，一起放在瓦煲裏。

3、加入生薑、小塊陳皮，注入開水2500毫升，加蓋蓋着煲至滾，轉用中火煲至稔，撈起盛在碟中。

4、將湯用精鹽、淺色醬油調味，用湯窩盛着，與牛腩等一起裝盤便成。