甲魚用什麼材料燉湯好

材料：黃豆、烏雞、鳳爪、甲魚、鹽、味精、當歸、黨蔘、杞子、紅棗、清水。

製作過程：

1、將甲魚殺好洗淨，烏雞斬小塊，當歸、黨蔘、杞子、紅棗洗淨備用；

2、將所有備好的原材料放入盅內，加入適量清水，用中火以隔水的方式蒸2個小時；

3、取出燉盅，調入鹽，味精，拌勻即可。