木薯餃子怎麼做

木薯餃子的做法:

一.材料：

餃子皮:餃子粉2杯、木薯粉1杯、水、鹽少量。

餡：肉、香菇、蛋一個、韭菜。

二.做法：

1、先把餃子粉、木薯粉和水混合揉成團，靜置10分鐘左右;

2、肉餡、香菇和韭菜切成末，加一個蛋和肉餡混合，放鹽;

3、擀皮，把餃子餡放進去;

4、包好餃子，冷水上蒸鍋;

5、上汽後蒸大約10分鐘左右，再悶一會了就可以出鍋了。