木薯粉做珍珠丸子怎麼做

木薯粉做珍珠丸子怎麼做共有4步，需要的食材有：木薯澱粉100克、紅糖20克、清水100克。以下是木薯粉珍珠丸子的具體操作步驟：

操作/步驟

1、紅糖加清水煮沸

紅糖加清水煮沸騰後繼續煮5分鐘。

2、倒入木薯粉

趁熱迅速倒入木薯粉，用筷子攪拌後戴上手套揉成麪糰。

3、麪糰搓條切顆粒

麪糰搓成細長條，切成小顆粒搓圓。

4、珍珠煮至上浮

鍋中倒水煮沸，放入適量的珍珠，煮至珍珠上浮即可。