請問木瓜做菜有那些做法
經驗3.25W
所需食材:雪蛤膏20克、水發銀耳50克、木瓜200克、蓮子10顆、椰子汁100毫升、冰糖50克。
製作方法如下:
1、雪蛤膏用水浸4小時或者一晚,撿去污物洗乾淨,放入滾水中煮片刻,盛起,濾幹水;
2、木瓜洗乾淨去皮,切成小塊,銀耳撕成小片;
3、蓮子用水泡2小時,蒸熟;
4、冰糖和水一起煲溶,然後放入雪蛤煲半小時,加入椰奶、蓮子、銀耳,然後燉15分鐘即可。
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