請問用大木桶蒸米飯做法

大木桶蒸米飯做法如下：

1、將適量大米先泡四五個小時，洗淨弄乾；

2、大米倒入木桶，先不蓋上蓋子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽後再蓋上蓋子；

3、蒸5分鐘後讓大米熱起來，然後倒入用於回湯的可以保温的盆或鍋中，倒開水至浸沒過大米，蓋上蓋子讓大米充分吸水；

4、把大米重新倒入木桶中，大火蒸二十分鐘即可。