新鮮檸檬可以做什麼

新鮮檸檬可以做成檸檬汁或者是果醬。檸檬果醬甜可口、入口即化，抹在吐司片上，或者做蛋糕的夾層、派和塔的餡料都很美味，而且還有很高的營養價值，能夠很好的給人體一定的營養基礎。

檸檬（學名：Citruslimon(L.)Burm.f.），為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。