進口海蔘和國產海蔘都有什麼區別
進口海蔘和國產海蔘的區別:
1、價格方面:進口海蔘價格一般低於國產海蔘。主要是因為飲食文化差異造成的,外國人並不認為海蔘可以食用,海蔘資源未被開發,沒有形成消費熱潮,所以國外的海蔘價格非常便宜;
2、質量方面:進口海蔘優於國產海蔘。國外海蔘基本生長於天然海區,由於國外注意環保,海區沒有污染,海蔘的質量一般會高於國產海蔘;
3、外觀方面:進口海蔘個頭一般較大,肉質比較厚實,外觀不漂亮。而國產海蔘添加整形劑進行處理,外觀非常漂亮;
4、營養價值方面:國外海蔘一般為純野生自然生長的,生長年限長,一般為6至7年,積累的營養很高。原生態的加工工藝,保存了絕大部分的營養成分,而國產海蔘絕大部分都是養殖的,生長年限一般為1至3年,大都經過多遍鹽煮,許多營養流失,有的甚至含有對人體有害的物質。
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