一種像海蔘的白色海鮮叫什麼

白海蔘又名白玉參，是極為稀有的海蔘，是刺蔘的一種遺傳變異，在自然界中十分罕見，相關研究和應用在國內外尚屬空白。白海蔘不僅數量極少，對生存水質的要求極為苛刻。如果海水受到輕微污染，白玉參就無法存活，另外，白玉參相對來説也有好壞之分，通體乳白，白得透明的白玉參為上等白玉參，身上帶有黃色的參質量稍次。