燉斑鳩湯怎麼做才有營養
經驗2.21W
製作參棗斑鳩湯比較有營養,可以治療少氣乏力、脾腎不足、疲勞倦怠、貧血頭暈等,做法如下:
一,原料:
斑鳩1只、黨蔘5克、紅棗6枚、枸杞3克、鹽少許。
二,做法:
1、斑鳩去毛,剝開去內臟,取肉切塊備用;
2、黨蔘、紅棗、枸杞洗淨備用;
3、將黨蔘、紅棗、枸杞放入清水鍋內,煮沸後加入切好的斑鳩塊,武火煮滾,改用文火煲2小時,加鹽調味即可食用。
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