雞爪湯怎麼燉最有營養

1、準備好雞爪、紅棗、薏米、眉豆、姜、蓮子等食材。

2、雞爪和其它食材放入砂鍋，倒入適量水大火熬煮。

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3、熬粥煮五十分鐘時下入枸杞。

4、放入鹽和味精調味，即可盛出食用。

雞爪湯是用雞腳作為主要原材料製成的一種湯品，其中含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、多糖類、多種維生素等營養成分，是一種富有營養的益陰助胃佳品。