廣東糯米飯的做法

1、準備糯米、蝦米、臘肉臘腸、瑤柱、冬菇、紅蘿蔔等等。

2、先將糯米洗淨用水浸大概2個小時，再把原料切碎。

3、把浸好的糯米同大米混和一起，放平時煮飯一半的水，米煮開後把洗淨切碎的各材料倒入，再倒適量生抽，全部撈勻後再蓋住煲好，最後放入香菜葱，就完成了。