酸甜五花肉怎麼做

酸甜五花肉所需材料：

五花肉、鹽、蠔油、姜、大蒜、大料、冰糖、番茄醬。

酸甜五花肉製作步驟：

1、首先將五花肉切塊備用；

2、鍋內放入少許油，再放入五花肉，慢火煸至變色；

3、鍋內放入水，再倒入姜，蒜，大料；

4、將煸好的五花肉倒入鍋內，加入適量的鹽，蠔油；

5、加少許檸檬汁，小火燉15分鐘，最後加適量番茄醬，大火收汁即可。