用酵母炸油條怎麼做

用酵母炸油條怎麼做，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那麼對於這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。

盆中放400g麪粉。

加入2g酵母、5g小蘇打、2g食鹽、1個雞蛋。

加入100ml清水攪拌均勻。

麪糰儘可能的揉光滑。

放入冰箱冷藏一夜。

然後拉成長條。

接着用刀切段。

兩兩疊加中間用刀背按壓。

按壓要均勻。

油鍋五成熱放入油調胚。

不停地用筷子翻面到兩面金黃即可。

成品展示。