發酵粉油條的做法怎樣做油條的
經驗1.38W
發酵粉油條的做法:
食材主料:麪粉380克,蛋1個,糖20克,酵母5克,温水180克,鹽8克,油15克,輔料油適量。
步驟:
1、麪粉稱好放盆中。
2、温水中加糖拌勻。
3、加酵母,等待5分鐘。
5、再加入已化的酵母水,用筷子攪拌均勻。
6、攪拌均勻後醒10分鐘。
7、醒發10分鐘後加5ml油再次攪拌均勻,蓋薄醒發20分鐘,此過程要三次。
8、三次後麪糰已經很細膩了,等待1小時的發酵。
9、發到2倍大。
10、在硅膠墊上摸油,將已發麪團輕輕取出,拉長,切記,不要揉麪團。
11、用切板從麪糰橫着中間一破二。
12、再豎着切手指寬的麪糰。
13、取兩塊麪糰重疊在一起,用筷子在中間壓一下。
14、扭一下,放入小火的油鍋中炸,隨時掌握火侯。
15、做好之後配上一碗自制豆漿。
-
本小利微打一生肖
本小利微是指生肖鼠,鼠是十二生肖中體型最小的動物,也是存在感最小的。屬鼠的人性格積極向上,善於交際,富有侵略性和批判性,具有驚人的記憶能力和克服困難的耐性。他們勤奮、積極進取,意志堅如鐵,有頑強的生存能力和靈活機變的適應能力。...
-
註冊監理工程師怎麼查詢
1、搜索“監理工程師執業註冊”。2、點擊進入監理工程師執業註冊的政府網址。3、選擇要查詢的監理工程師執業註冊的地區,輸入姓名和註冊證書編號。4、點擊“查詢”按鈕即可。...
-
1點5t發動機是多大排量
一台1.5T的發動機大約相當於一輛2.0L排量的汽車。...
-
花花公子打一生肖
花花公子打一生肖是鼠,屬鼠男是絕對的花心大蘿蔔,因為他們對愛情不忠誠。因此花花公子打一生肖是鼠。生肖屬鼠的人大多數非常聰明、機智,善於提出解決問題的辦法。他們依靠自己的頭腦去解決難題,能夠在短時間內找到合適的解決方案。...