鴿子怎麼做有營養又好吃

鴿子怎麼做有營養又好吃共有3步。鴿子可以做清蒸鴿子、菌菇山藥鴿子湯、眉豆鴿子湯。以下是眉豆鴿子湯的具體操作步驟：

操作/步驟

1、鴿子焯水

鴿子放開水中氽去血水，撈起洗淨。

2、加入清水

將眉豆、土茯苓放入湯煲中，加入清水，放爐子上大火煲開，轉小火煲2小時。

3、製作完成

加入食鹽即可。