巴西烤肉拌飯湯汁做法

食材明細：豬肉適量、黃瓜適量、生菜適量、香菜適量、烤肉醃料適量、鹽。做法步驟如下：

1、將把肉切成薄片，放至容器後，加入烤肉醃料，同鹽水拌勻，放入冰箱冷藏；

2、隔天從冰箱裏拿出，鋪平放在烤盤上，烤箱預熱後，上下火230度烤20分鐘；

3、烤好後，切成1釐米左右肉丁；

4、黃瓜切絲，生菜切小塊，香菜切碎；

5、碗裏盛好米飯，上面鋪上切好各種配料；

6、將所有配料和米飯拌均勻即可。