烤肉拌飯是什麼肉在哪可以買到

烤肉拌飯裏一般是雞肉，在當地的集貿市場和各大超市裏面都有的賣。

烤肉拌飯的做法

1、雞腿肉，海鮮醬油，料酒，胡椒粉，鹽，孜然粉，葱姜醃製三四個小時，放入烤箱烤，烤時刷油，烤二十分鐘，反面在烤二十分鐘。

2、洋葱香菜切好備用。

3、豆芽焯水。

4、黃瓜胡蘿蔔木耳切好，炸好的土豆絲，還有幹豆腐絲。

5、土豆絲炒好。

6、炸點花生米。

7、雞腿烤好。

8、切小塊，和洋葱香菜拌好。

9、鋪好米飯，所有食材放好，喜歡辣可以放點辣椒。