碗豆粉怎麼做的
材料:豌豆、香菜、姜、蒜、醋、甜醬油、鹹醬油,芝麻油、花椒油、味精、鹽、胡椒麪、紅辣子油。
製法:
1、制粉:將幹豌豆淘洗乾淨,曬乾,磨成豆瓣,除去皮,再磨成粉,過籮篩篩出細面入盆兑入清水攪成漿,加鹽。鍋上火,注入水,待水温至40攝氏度左右時,淋入豌豆漿,邊淋邊用鐵鏟鏟動鍋底,將受熱凝固的片翻出、防止糊底,直到稠濃,當鍋巴與糊漿各佔一半時,盛入瓦盆冷卻凝固後,翻扣在木板上,蓋上濕紗布。
2、兑調料:香菜洗淨切細入碗,姜、蒜去皮剁成泥分別裝碗兑上涼開水成為薑汁、蒜汁,其他調料分別各裝1碗。
3、裝碗:將豌豆粉切成薄條入碗,用小木勺將各種調料舀入碗內,拌勻即可食用。
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洛克王國通天塔刷級為什麼刷不了
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專業監理工程師職責
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快手作品獎勵金幣有什麼用
1、內購兑換:在快手平台內購或使用購物紅包時可以使用獎勵金幣支付。2、打賞和回饋:在觀看其他用户的作品時,可以使用獎勵金幣對其進行打賞或者觀看。3、簽到抽獎:每日簽到可以獲得一定量的獎勵金幣,還可以參與平台的幸運抽獎活動。4、提現:通過滿足一定條件,用户可以...
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胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的筆畫數為九,因此對應的生肖是猴。生肖屬猴的人非常善於在人羣中打開局面,並且適應力極強。他們總是帶着一個微笑,給人帶來歡樂和輕鬆的氣氛。他們善於發現生活中的樂趣和快樂,並用積極的態度來面對困難和壓力。...