八大碗粉條的做法

八大碗粉條的做法如下：

材料：粉條、蠔油、鹽、雞蛋、豆腐皮、幹辣椒、葱花、生薑、醋、雞湯。

具體步驟：

1、將紅薯粉條提前用水泡好；

2、將雞蛋攤成雞蛋皮；

3、將雞蛋皮、豆腐皮切絲；

4、將葱、姜、辣椒切段；

5、將熱油放入葱、姜、辣椒爆香；

6、在鍋中倒入雞湯，等雞湯沸騰後加入粉條；

7、待粉條煮軟放入豆腐皮，放入鹽、醋調味；

8、出鍋前放入蠔油、雞蛋皮。