為什麼西紅柿和黃瓜不是水果

因為黃瓜為葫蘆科，是甜瓜，屬一年生蔓性草本;西紅柿是茄科，番茄屬一年生草本，而草本屬於蔬菜類，所以黃瓜和西紅柿不是水果。

黃瓜的功效: 預防腫瘤、預防酒精中毒、 降血糖、 減肥強體等

西紅柿的功效:降低心血管疾病的危險性、防曬、減緩衰老、抗炎等。