黃瓜和西紅柿相剋嗎

食物相剋，是指同時食用兩種食物時，造成食物中的營養成分的流失、抵消或者導致營養難以吸收，不會對我們的身體造成太大影響。

西紅柿與黃瓜，這是我們最熟悉的蔬菜，有言論説，其實這兩者同食並沒有問題，雖然確實會分解，但維生素C存在於每一種蔬菜和水果之中，黃瓜本身也有，只要不打成黃瓜汁，不破壞黃瓜的形態，就不會破壞這些維生素C。