西紅柿和黃瓜是水果嗎
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黃瓜屬於蔬菜類。西紅柿既是蔬菜也是水果。
黃瓜:
黃瓜,葫蘆科(Cucurbitaceae)甜瓜屬一年生蔓性草本。又名胡瓜。
原產喜馬拉雅山南麓。漢代張騫出使西域時傳入中國的,經長期栽培,形成了華北生態型品種羣。另由東南沿海傳入中國的,形成了華南生態型品種羣。它們又先後由中國傳入朝鮮、日本等地。中國是黃瓜的次生起源中心。黃瓜已成為世界各地普遍栽培的重要蔬菜。
西紅柿:
番茄,茄科(Solanaceae)番茄屬一年生草本。在熱帶為多年生。又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用。
在世界範圍內,西紅柿被認為既是水果也是蔬菜。而在我國國內被歸為蔬菜類。但是在出口的時候,是“雙重身份”,既是水果也是蔬菜。
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