青梅乾怎麼製作
經驗1.45W
製作青梅乾總共五個步驟,需準備材料:青梅2kg、鹽400g。醃製期間,注意觀察是否有白沫漂在上面,若有白沫説明放的鹽量不足,多補放些鹽即可。以下是製作青梅乾的詳細操作:
操作/步驟
1、洗淨去蒂
挑選優質的青梅果,洗淨後去蒂。
2、泡水去澀
把稍帶綠色的青梅泡在水裏泡一個晚上,帶黃色的泡在水裏4-5個小時,去掉澀味。
3、瀝乾水分
將梅子放進淺筐,甩去梅子上的水,瀝乾。
4、醃製
將青梅裝進乾燥的罈子中,一層梅子一層鹽,鋪撒均勻後,把壓石放在上面。
5、曬乾即可食用
醃製一週後,撈出青梅,放入太陽光下暴曬3天3晚,即可密封保存食用。
標籤:青梅
-
五雷轟頂打一生肖
五雷轟頂是生肖龍。一般打雷都會伴隨着下雨,而古代司掌雨水的是龍,因此五雷轟頂是生肖龍。龍在十二生肖中位居第五,與十二地支配屬辰,一天十二時辰中的辰時,上午七時至九時又稱龍時。公元除以12餘數是8的年份年號,都是龍年。...
-
奔車朽索打一生肖
奔車朽索打一生肖是馬。奔車朽索意思是用已腐朽的繩子去拉奔馳的車輛,而在過去,馬常被用來拉車,因此打一生肖是馬。馬是十二生肖中的第七位,屬馬人是午火,個性開朗、浪漫熱情、善於辭令且有爽朗樂天的人生觀。做事積極,有不服人的氣概,交友廣闊,與他人相處融洽。...
-
生來的近義詞是什麼
生來的近義詞是:生就、天分、從來、出生等。生來的意思是從小時候起。需要注意的是,有些近義詞的用法和語境有所不同,需要根據具體情況選擇使用哪個近義詞,以避免使用不恰當或引起歧義的情況。...
-
啞奴在哪個平台看
啞奴在快看漫畫平台看。《啞奴》是根據羌塘所著同名小説改編的漫畫作品,該作品於2020年2月9日在快看漫畫平台獨家連載。快看同名漫畫改編視頻漫劇於2021年5月15日上線,每週週二18:00更新。變態蠻霸王爺和軟弱代嫁啞奴,鎮北王看上沈知府家的千金,要納她為妾。沈知府...