青梅精製作方法有哪些

1、洗淨：挑選新鮮健康的青梅，洗乾淨，去除梅子的蒂，自然風乾或是用幹淨的布擦乾；

2、磨碎：利用專業的工具，將每一個梅子磨碎，盛放在器皿裏；

3、將果汁擠出：通過紗布，擠出新鮮的青梅汁；

4、文火加熱：通過砂鍋方式，文火慢慢熬製而成；

5、完成：當顏色慢慢變成褐黑色，即可食用。