烏冬面和土豆粉哪個好吃

這個需要看個人口味，不能一概而論。

烏冬，又作烏龍，是一種日本麪食，是以小麥為原料製造的，在粗細和長度方面有特別的規定。烏冬面在日本有很多種類，有秋田的稻庭烏冬面、羣馬的水澤烏冬面、埼玉的加須烏冬面等。烏冬面的湯料在中國人看來只是醬油湯，其實裏面有所謂的"出汁"，即由海產品熬製的高湯，但一般並無油水，其形式多為"狐饂飩"。

土豆粉是一種著名的傳統小吃，起源於明朝宮廷，明亡後傳入民間。因口味獨特贏得世人稱讚，流傳至今，成為中華一代名吃。相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香