生土豆和熟土豆哪個營養價值高
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熟土豆的營養價值相對較高,理由如下:
生土豆和熟土豆的糖類、無機鹽基本無變化,但熟土豆的部分維生素在熟制過程中有所破壞,蛋白質在熟制過程中會變性,變得更好吸收,所以熟土豆有較高的營養價值。
土豆即馬鈴薯,馬鈴薯的簡單介紹:
馬鈴薯屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉米;馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖;馬鈴薯與小麥、玉米、稻穀、高粱併成為世界五大作物。-
兒孫滿堂老人歡打一生肖
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自然風光的詩句
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烽火連天打一生肖
烽火連天打一生肖是馬,烽火連天是古代戰爭的信號,中國古代的戰爭肯定是少不了戰馬,因此烽火連天打一生肖是馬。烽火連天的意思是戰火遍及各地。出自《蔡中郎集外紀上漢書十志疏》。...