涼拌白菜粉絲的做法

涼拌白菜粉絲是餐桌上一道非常受歡迎的菜。主要食材就是白菜和粉絲，其它配料依據個人口味和手頭現有的材料決定。

準備好食材|：白菜心、粉絲、烤腸。

將白菜心切絲，收到盆裏備用。

將烤腸切條，收到盆裏。

將粉絲用開水燙軟後撈出控水涼涼，放入白菜盆中。

將大蒜搗成蒜泥，倒上味極鮮和香醋，調和均勻，倒到白菜盆裏，再放上香油、耗油。

一起拌勻