涼拌粉皮絲的家常做法

1、 將葱末、蒜末、薑末、生抽、醋、糖、豆瓣醬各適量放入調料碗中，倒入麻油，即成調味汁。2、 將粉皮洗過後，切條狀，胡蘿蔔和紅椒洗淨切絲，用開水焯，黃瓜去皮切絲。3、 黑木耳用水泡開後，洗淨，開水焯過切絲。4、 將以上材料放入盤中，加入調味汁，攪拌之後即可食用。