錫紙金針菇牛肉的做法

錫紙金針菇牛肉的做法是烤盤墊上一層錫紙，把所有的食材分層碼好，可以適當加調料。蒜蓉泥可以倒在菜上面，再剪一塊錫紙蓋住所有菜，上下兩層錫紙捏緊實四邊。烤箱可以200度先預熱一下，然後放進去烤30分鐘即可。

這道菜的主要工具是烤箱。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麪食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。