檸檬脆是什麼
經驗1.38W
1、檸檬脆是一種將檸檬揉進麪粉的小薄餅。
2、做法:黃油軟化,檸檬汁擠出來,檸檬表皮切碎,全部材料混合均勻,揉成濕軟的麪糰,捏成約5mm厚的餅乾,直接冷凍半小時後切片。點綴上檸檬絲,檸檬絲烤好後就沒什麼味道了,不會加重餅乾的酸味,烤箱調為160度和15分鐘,邊緣上色就出鍋。
標籤:檸檬
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