豬肝怎麼冷凍
經驗2.27W
豬的肝臟怎麼冷凍,可以保持新鮮食用。
首先將豬肝永清水多衝洗幾遍,然後在容器裏完全覆蓋浸泡半小時。
把血水都洗乾淨後,放入燒開的水中進行煮沸,進行高温殺菌,再加入10克薑片,可以去腥。
煮6-7分鐘後撈出,瀝乾水,放置一旁等待冷卻。
最後把冷卻好的豬肝放入保鮮袋中,在把豬肝放入冰箱冷凍室可以儲存時間更長。
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