熟豬肝可以冷凍嗎

熟豬肝是能夠冷凍的，可以冷凍一段時間，但是不能時間過長，這樣會破壞豬肝的營養成分，得不償失，並且還會使豬肝的口感受到影響，吃起來就不好吃，這樣就浪費食物了。

豬肝如果吃不完，建議是先用開水煮開，然後放在冰箱冷藏，比較好。豬肝是一種比較難以烹飪的食物，一旦未掌握正確的烹飪方法，煮出來的豬肝是會十分腥並且難以下嚥的。首先人們要將從市場上買回來的豬肝清洗乾淨，可將豬肝適當的劃開之後清洗比較乾淨，然後切成薄薄的豬肝片，將豬肝片放入碗中用姜蒜醃製十分鐘左右備用，然後將鍋中的水煮沸之後先放入切成長條的大葱根，再放入醃製過的豬肝煮熟之後就可以食用了。