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自做葡萄酒需開蓋放氣嗎

經驗2.84W

自做葡萄酒需開蓋放氣嗎

自做葡萄酒不需開蓋放氣。因為蓋子是不需要封太嚴的,封的太嚴了當然會爆的。葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經完全或部分發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀製,白葡萄酒可用白葡萄品種,或者脱皮的紅葡萄品種釀製,桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀製,但浸皮期較短。