人一天的營養怎麼搭配

1、蛋白質約佔人體總重量的百分之十八。飲食中的蛋白質葷、素食中均有。早晨可吃點碳水化合物類的食物，再喝牛奶或豆漿，以免蛋白質和熱量較快被消耗。

2、碳水化合物的責任是供給人熱量。應適當攝入含碳水化合物的食物。

3、脂肪在人體內有三個作用，一是供給熱量。二是保護內臟。三是保温。一個人每天所需脂肪量是因體重而異。一般每公斤體重每天需要1克即可。

4、礦物質對於發育成長中的青少年需要量較大。鈣和磷是造骨成齒的主要原料。鐵構成紅細胞是血液的主要成份，缺少就會造成貧血。每