酸湯麻辣面做法是什麼

1、鍋中放入涼水，沸水煮麪。

2、添加調味料，一步一步來，一樣也不能少。

3、調料放齊，加入提味菜，加湯攪勻（等開鍋後可以舀出適量麪湯）。

4、開鍋後面條還沒熟，此時可以放入事先切好的青菜。

5、確定麪條和青菜都熟了，關火盛出。