麻辣燙的奶湯做法

食材：麻辣燙底料150克、牛肉丸50克、包心魚丸50克、魚豆腐50克、麪筋50克、腐竹50克、香菇50克、西蘭花50克、豆腐卷50克、火腿片50克、清水。

1、取一包麻辣燙底料；

2、用廚房剪將底料剪開；

3、在鍋中倒入適量的清水，中火將水做開；

4、將麻辣燙的底料包倒入水中，用筷子將料包調勻；

5、按照肉類—魚類—豆製品—蔬菜類的順序；

6、將提前用竹籤串好的食材按順序放入鍋中；

7、要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材，最後放入蔬菜類；

8、蓋鍋蓋燜煮30秒後即可關火；

9、將涮好的食材盛出，盛取適量的紅油湯底即可食用。