餃子皮版酸辣面片湯的做法有哪些
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餃子皮版酸辣面片湯
食材:餃子皮、雞蛋、油、葱花、辣椒油、陳醋、雞精、鹽、清水;
做法:
1、雞蛋打散,備用,餃子皮中間切一刀,備用,葱切成葱花;
2、作鍋熱油,放入葱花,炒香加入清水,放入鹽,雞精;
3、水開後,下去切好的餃子皮,煮至成熟;
4、碗中加入辣椒油和陳醋;
5、煮好的面片湯中,把之前打好的雞蛋加熱三分鐘即可。
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