老北京麻豆腐的美味做法

北京的這個冬天，一場雪都沒有下。此刻的南方姿勢白雪皚皚，只能做點東西，來温暖自己。

葱，蒜，辣椒切段。

青豆用水煮熟撈出。

鍋裏放入油，中火炒葱薑蒜辣椒。

放入青豆煸炒。

放入麻豆腐煸炒。

加入醬油一勺。

鹽半勺，翻炒均勻，出鍋。