蒸鍋裏可以用盤子蒸肉嗎

蒸鍋裏可以用盤子蒸肉，盤子要深一些，因為蒸的時候會有湯水匯在盤子裏。

蒸肉主料：五花肉、茶樹菇、生薑、葱。輔料：油、鹽、生抽、味精、白胡椒粉。

具體步驟：

1、準備好茶樹菇1小把。

2、泡發。

3、所有實材準備好。

4、肉切成，用少量鹽醃十分鐘左右。

5、鍋裏倒一點點油，為了把肉放進去不粘鍋。

6、把肉放鍋裏煎。

7、煎出油，肉成金黃。

8、把肉皮也煎一下。

9、壓力鍋