玻璃碗可以放鍋裏蒸嗎

視情況而定。高硼硅耐熱玻璃杯可以放在鍋上蒸，其它的不能。高硼硅玻璃是一種低膨脹率、耐高温、高強度、高硬度、高透光率和高化學穩定性的特殊玻璃材料。

高硼硅玻璃具有非常低的熱膨脹係數，耐高温，耐200度的温差劇變。高硼硅玻璃具有非常低的熱膨脹係數，約是普通玻璃的三分之一。這將減少因温度梯度應力造成的影響，從而具有更強的抗斷裂性能。

除非蒸鍋裏的水被蒸乾，否則蒸鍋裏的温度不超過100℃，高壓鍋裏面的温度在大氣壓強較大的情況下可以達到140-170℃之間，玻璃杯在300℃以下的温度不會有問題。