粽子用蒸鍋蒸多長時間
1、熟粽子蒸20分鐘左右;2、生粽子要蒸1個小時左右。端午節很多地方都會有各種各樣的傳統飲食習俗,吃粽子就是其中流行的一種傳統美食。粽子可以煮也可以蒸。
超市裏買的粽子是可以蒸的,通常我們會用電飯煲蒸,把粽子放在電飯煲的夾層上,下面加入冷水蒸,20分鐘左右就熟了。購買回來的速凍粽子,可以直接放入鍋中煮制,在煮制在時先把鍋中放水,燒開,然後再把購買回來的速凍粽子放入到鍋中,讓水沒過粽子最為,然後蓋好鍋蓋接着煮制,由於粽子沒有經過解凍,它需要煮制時間就會長一些,應該在二十到二十五分鐘之間,煮好以後取出去掉粽葉直接食用就可以。生粽子不容易熟,加熱的過程需要比較久,為了將粽子徹底蒸熟,也為了讓粽子的口感更軟,將粽子放在蒸鍋中蒸煮一個小時左右是比較恰當的,在粽子煮熟後再燜半個小時風味更佳。
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